Denti sani / Nutrizione e carie

Dolci e carie

Tutti amano i dolci e non c’è numero di consigli sui pericoli del troppo zucchero che potrà cambiare questo dato di fatto! Il rischio di carie dipende dalla frequenza e dal continuo consumo di zucchero e di quanto spesso i denti vengono in contatto con gli acidi presenti nella placca.

Il frequente consumo di zucchero causa la carie

Non appena il fattore pH raggiunge la zona rossa, i denti sono colpiti da acidi distruttivi. Se il livello di concentrazione dell’acido è al di sotto della soglia di pH 5.7, lo smalto dei denti è demineralizzato. Se l’attacco dell’acido (causato da snacks e bevande dolci) si ripete più volte al giorno, la saliva non riesce a remineralizzare naturalmente lo smalto dentale.

L’assunzione frequente di zuccheri tra i pasti aumenta il rischio di carie, specialmente se i denti non vengono spazzolati successivamente!

Pulizia dei denti regolare e dolciumi toothfriendly = denti sani

Pertanto la regola da seguire è la seguente: limita l’assunzione di zucchero ad un dolce al giorno e pulisci i denti successivamente. In momenti successivi assumi uno dei numerosi snacks che non danneggiano i denti, ad es.: vegetali crudi, frutta fresca, pane integrale, formaggio, noci, latte, acqua minerale o the senza zucchero.

I dolciumi toothfriendly non contengono zucchero. Pertanto, sono indicati per leggeri appetiti tra i pasti e per stimolare la salivazione per produrre la natura rimineralizzazione. Al fine di assicurarsi se un prodotto sia effettivamente toothfriendly, deve superare un test standard di misurazione del pH: “senza zucchero” non significa necessariamente toothfriendly!